现在已经进入了四月份,天气越来越暖和了,大家都脱下了厚重的衣裳,穿上了比较轻薄的春装。随着逐渐升温,蔬菜水果也越来越丰富,价格也比冬天要低了很多,是吃水果的好时机。眼下最该吃的水果,维C是苹果8倍,美白润肤,连面膜钱都省了。前两天去市场的时候看到现在已经有卖木瓜的了。木瓜是一种南方的热带水果,特别适合女性吃,木瓜含有丰富的维生素及多种矿物质,还含有大量的胡萝卜素,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。其实木瓜还有一种非常好的吃法,可以将它做成果丹皮,可以吃很久。

木瓜果丹皮

眼下最该吃的水果,维C是苹果8倍,美白润肤,连面膜钱都省了

By 食客祥妈

配料:

木瓜 248克、白砂糖 90克、白醋 1勺

烹饪步骤:

1.将木瓜去皮、去籽,切成方丁

眼下最该吃的水果,维C是苹果8倍,美白润肤,连面膜钱都省了

2.再放入白砂糖,放入冰箱腌制一晚。

眼下最该吃的水果,维C是苹果8倍,美白润肤,连面膜钱都省了

3.第二天拿出来

4.打成果泥,别忘了如果想要细腻一定要过滤一次。

5.把果泥小火炒成果酱的状态。

6.倒入锅中,加入白醋一勺。

7.烤盘铺一层烤纸,薄薄的铺一层。

8.烤箱预热50度,入烤箱烘烤7个小时左右。

9.取出,用刀把果丹皮分割。可以很容易的撕掉。就说明好啦!

烹饪小贴士:

营养价值1、木瓜含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新陈代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。2、健脾消食:木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,故有健脾消食之功。3、抗疫杀虫:木瓜中含有番木瓜碱和木瓜蛋白酶,故可用于杀虫抗痨。4、补充营养、提高抗病能力:木瓜可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

你喜欢吃木瓜吗?

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