摘要:在过去的半个世纪里,日本制造曾经风靡世界,一度成为了品质的代名词。但是,随着国力的此消彼长,日本制造也在发生着变化,而这种变化也并不是简单的衰落。

近日,有日本媒体做了一份调查,比较了从2002年到2021年,日本出口商品的变化。调查显示在这近20年间,曾经独霸市场的日本电视机出口锐减到只有之前的一半,享誉世界市场的日本汽车出口几乎没有什么增长,但也没有出现下降。而化妆品、日用品和食品出口却出现了大幅增长。比如化妆品2021年的出口额足足是2002年的12倍,各种日本生产的食品,比如大米、茶、水果的出口都出现了大幅度的增长。按照日媒的说法,这些产品巧妙地利用了日本制造的品牌优势,赢得了海外粉丝的青睐,成了日本新的招牌商品。从这些对比来看,我们不难发现,日本制造在传统的家用电器、机电产品这些优势领域,现在已经风光不再,就连汽车这个被认为是日本工业仅存亮点的招牌产业也已经失去了强劲增长的势头。但是,化妆品、食品的出口却出现了爆发增长,这个问题恐怕就值得思考了。

日本制造在衰落,化妆品和食品出口却激增,说明消费者仍信赖日本

日媒报道,现在很多日本制造业企业都把工厂搬到了海外,这样来降低生产和物流成本,也有助于开辟海外市场。但是,生产化妆品和食品的日本企业,却不这么认为,它们选择把生产基地仍然保持在日本本土。比如著名的日本化妆品生产商资生堂,它就在国内扩大生产规模,在别的日本厂商都把企业搬到国外的情况下,还坚持在国内建立新的生产厂。原因就是资生堂社长所讲的对于化妆品而言,安心和安全极为重要。我想这也正是日本化妆品和食品能够在日本制造走下坡路的时代,能够逆势而上的原因。无论是化妆品还是食品,都是直接用在人身上,需要吸收到人体内的产品,在消费者日益重视提高生活品质,越来越追求健康长寿的今天,这类产品的安全可靠性就越来越凸显了。

日本制造在衰落,化妆品和食品出口却激增,说明消费者仍信赖日本

报道中说,资生堂在九州岛的福冈新建的工厂已经开始向市场供货,这座工厂主要面向的就是距离福冈比较近的中国大陆市场。其实,资生堂在中国大陆也有合资工厂,也可以选择把这座工厂的供货功能转移到中国大陆,就近满足中国市场的消费需求。但资生堂偏偏不这么做,宁可在靠近中国的福冈建厂生产,即便是生产成本要比在中国大陆低,也还是坚持这样做,目的就是为了维持资生堂产品日本制造的身份。按照资生堂社长的话讲,那就是一个产品,由谁在什么地方制造是重要的品牌价值。同样的情况还发生在日本的水果和大米生产商身上,咱们之前在节目中也讲过,日本的上百元一斤的高端大米近年来开始越来越多地走入中国市场,高昂的价格把日本产大米推到了奢侈品的行列。还有日本产的水果,日本的青森苹果价格昂贵,但在我国很多发达地区销售得很好,人们把日本苹果当作能拿得出手的高档馈赠礼物。现在日本的农产品生产商,已经注意到了中国庞大的富裕人群对日本农产品的偏爱,开始着力开拓中国市场。按日媒的说法,中国的富裕人群数量几乎等于日本全国的人口,以普通日本人的收入都觉得贵的日本国产农产品,对于中国的富裕人群来说接受起来却不是问题,这个市场该有多大,难怪日本厂商对出口中国满怀期待。

日本制造在衰落,化妆品和食品出口却激增,说明消费者仍信赖日本

当然,相信在很多人看来,这些相信日本制造的化妆品和农产品更安全,更可靠的人,是崇洋媚外。您这么说其实并不全面,更不客观,首先日本制造在过去的半个世纪里,给中国人打下了很深的烙印,在我这个年龄的人小时候,日本的松下、索尼、东芝、日立,那简直就是高科技的代名词,为什么呢?因为小时候能接触到的高科技产品就是电视机,而这些日本品牌的电视机又是电视机中价格最高,性能最好的,什么平面直角电视,什么画中画,东芝第二代火箭炮了,直到我上大学,还风靡着中国市场。不仅仅是电器,汽车也是如此,那时候高档汽车里,除了德国车,就是日本车,这种品牌文化的塑造已经深深烙在了很多中国人的心里面。即便是现在,日本制造的产品,相信也没有几个人会认为是低档劣质货吧,当然抬杠的除外。所以,对于化妆品和食品这些直接要消化吸收的东西,很多中国消费者更信赖日本货,也是理所当然的。

不过话说回来,在过去的二十年里,从家电到汽车,这些日本制造的传统强项都在原地踏步,甚至退步,能够保持高增长的只有化妆品、食品和农产品,这恰恰证明了日本长期的衰败趋势,更反映出中国消费者购买力的增长和对生活品质追求的提升。在大家生活水平还比较低的时候,曾经也购买过日本资生堂的日化产品,不知道您还记不记得,叫做华姿洗发水,卖得很便宜,是资生堂在中国的合资企业生产的,现在已经见不到了,那时候大家更看重的是价格便宜,高端的资生堂化妆品在中国市场还很少见。现在资生堂投放在中国的都是中高端的化妆品和日化用品,购买这些产品的消费者都属于是富裕阶层,相对之前的廉价华资洗发水们,他们肯定更注重健康安全,资生堂高端产品出口的扩大,直接体现出这个富裕阶层的扩大,中国市场消费能力的提升。

就在日本制造只能凭借人们记忆中的品牌优势,扩大化妆品和食品出口的同时,在这20年里,更多的是日本制造在各优势领域的全线溃败,日媒的调查显示,在过去20年里,电视机和影像器材领域,日本制造的份额减少了76%,音响设备减少了83%,办公设备减少了54%,等等,这类昔日日本制造占据绝对优势,而今天已经丧失掉的领域不胜枚举,这些领域不是由于数字技术的发展而导致市场不存在了,就是被中国和韩国企业给抢走了。尽管这些建立在强品牌信赖基础上的日本制造发展得很好,但也掩盖不住日本制造正在逐渐走向没落。

毕竟,做为一个工业强国,仅靠化妆品和食品出口是撑不起来的,日本人自己也承认,这类依赖日本制造这块招牌扩大出口的产品,在规模上远远不能跟汽车钢铁这些已经开始原地踏步的传统优势产业相提并论,让它们在未来撑起日本制造这块大招牌只能是个幻想。当然,今天的日本仍然是世界第三大工业国,仍然有着强大而且完备的制造业,说已经衰落还为时尚早,尽管日本制造时常曝出质量丑闻,但整体质量水平仍然很高,也还被国际市场广泛认可,未来靠吃品牌和口碑老本的日本企业兴许还能继续辉煌一段时间。